أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





الفلفل الأحمر المحشي بالطريقة الليبية - بالصور

المقادير: - معدنوس ( مقدونس) [IMG]http://up.qatarw.com/get-5-2009-ofwejp8v.jpg[/IMG] - بصل [IMG]http://up.qatarw.com/ ..



17-05-2009 06:36 مساء

المقادير:

- معدنوس ( مقدونس)

get-5-2009-ofwejp8v

- بصل
get-5-2009-sdrr4vbe

- لحم مكعبات وهناك من يستخدم المفروم
get-5-2009-ez64m966

- زيت زيتون
- بندورة
- ملح
- فلفل أحمر
فلفل أسود
كركم

الطريقة:

- نضع المقادير السابقة فى صحن كبير شوى ، ونضع معهم النعناع الجاف وإذا كان عندك أخضر حطى منه جهزى الأرز واغسليه كويس

get-5-2009-6h0pky6d

- نضع البهارات على المقادير السابقة ( ملعقة ونصف طماطم العلب ، ملح ، نصف ملعقة فلفل أحمر ، قليل من الفلفل الأسود ، قليل من الكركم ،وملعقتين كبار زيت زيتون ، وحركى الخليط وأخلطيه جيدا.
get-5-2009-x7jajx3g

- والأن خذى الفلفل المغسول وضعى الخلطة فيه

get-5-2009-z87l0fr1
- جهزى الطنجرة وحطى فى أسفلها أعواد المعدنوس أو قشر البطاطا وفرشى أسفلها







get-5-2009-k4acgqum
- ونضع على المحشى وهو فى الطنجرة القليل من الماء المخلوط بقليل من البهارات ( أنا أخذ الصحن اللى كان فيه الخليط ونحطله قليل من الماء ونحركه كويس.

get-5-2009-b9n8mho3

- ثم نضعه على الفلفل وتعرفين نضجه بحبات الأرز واللحم والفلفليبدأ يذبل عندها خلاص صار جاهز
get-5-2009-efgvca8f

عزيزي القارئ ضع رداً لنعرف هل نحن علي صواب أم خطأ
ونرجو الابلاغ عن أي رابط لا يعمل


ربما يعجبك هذا أيضا




الكلمات الدلالية
لا يوجد كلمات دلالية ..


 







الساعة الآن 06:43 صباحا


وسوم المنتدى