- 8 شرائح من اللحم الستيك - 3 حبات من البصل - 2 ملعقة كبيرة من القرفة - ربع كوب عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم
الطريقة :
1- يفرم البصل فرماً ناعماً ثم يحمر في المارجرين 2- يضاف القرفة و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً 3- يوضع طبقة من الستيك في صينية خاصة بالفرن ثم توضع طبقة من خليط البصل ثم يغطى بطبقة من الستسك ثم طبقة من خليط البصل و هكذا . 4- ثم تغطى الصينية و توضع في فرن معتدل السخونة حتى ينضج ثم يقدم
