1/2 كوب كرفس 1/4 كوب بصل قطع 1 معلقة عصير ليمون خس شرائح طماطم الطريقة: ضعي الرنجة في إناء متوسط مع العيش المحمص, البيض, الكرفس, المايونيز, البصل وعصير الليمون, ثم قلبي الخليط واتركيه يتبل لمدة ساعة, ضعي الخليط علي النار لمدة 6 دقائق. ثم قدمي الخليط مع الخس في إناء جميل.