logo

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





06-08-2011 03:34 مساءً
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2008-08-27
رقم العضوية : 6
المشاركات : 9822
الدولة : EG
الجنس :
الدعوات : 29
قوة السمعة : 1561
التعليم : جامعي
الهواية : طهي

شوربة الفطر






MushroomSoup_m
تكفي: لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة
المكونات:

2 علبة صغيرة فطر مقطع العلالي (مصفاة)
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب طحين
مكعب مرقة دجاج العلالي
1 كوب حليب





2 كوب ماء ساخن
1/4 حبة جوزة الطيب (مبروشة)
بقدونس (مفروم ناعم)
1/2 بصلة (مفرومة ناعمة)
1/4كوب قشدة
فلفل أبيض مطحون حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير


* في مقلاة و على نار هادئة، ضعي قليلاً من الزبدة و البصل و فطر مقطع العلالي . أضيفي الملح و الفلفل الأبيض. ضعيه جانباً.

* في طنجرة، أذيبي الزبدة المتبقية، ثم أضيفي بالتدريج الطحين مع التحريك بإستمرار.
* أضيفي مكعب مرقة دجاج العلالي المذاب بالماء الساخن و حركيه.
* أضيفي الحليب و القشدة و الملح و الفلفل الأبيض و جوزة الطيب.
* أضيفي البصل و الفطر. أتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
* زيني بالبقدونس.
* قدميها ساخنة.

توقيع :رحمة
quicklook4u-bffcd6e0bc
ربما يعجبك هذا أيضا

اضافة رد جديد اضافة موضوع جديد



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
شوربة الدجاج التركية | شوربات لذيذة وصحية الرحال الياس
0 302 الرحال الياس
شوربة برجر بالجبن والزبدة المقدمة من الشيف أسامة السيد nonna
0 2170 nonna
شوربة القمح بالزنجبيل والثوم nonna
1 2079 nonna
شوربة الدجاج علاج فعال لارتفاع ضغط الدم nonna
0 2125 nonna

الكلمات الدلالية
شوربة ، الفطر ،









الساعة الآن 11:38 AM