logo

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .






look/images/icons/i1.gif الهواءأهمية الهواء ومكوناته
  01-11-2008 02:11 مساءً  
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2008-08-27
رقم العضوية : 6
المشاركات : 9822
الدولة : EG
الجنس :
الدعوات : 29
قوة السمعة : 1561
التعليم : جامعي
الهواية : طهي
[SIZE=4][color=blue]غاز ثانى أكسيد الكربون
مصدره:
عملية التنفس فى الكائنات الحية.
تخمر المحاليل السكرية بواسطة فطر الخميرة.
احتراق الوقود مثل الفحم والبترول.
من بعض التفاعلات الكيميائية مثل تسخين الحجر الجيرى.
كربونات الكالسيوم

كربونات الكالسيوم أكسيد الكالسيوم + ثانى أكسيد الكربون

موجود فى الهواء الجوى بنسبة صغيرة (3.ر.%).
أهميته:
تستخدمه النباتات الخضراء فى عملية البناء الضوئى.
استخداماته:
فى صناعة المشروبات الغازية.
فى صناعة الخبز والعجائن عندما تنتج فقاعات غاز ثانى أكسيد الكربون فى عملية التخمر (بفطر الخميرة) والتى تجعل الخبز مساميا وخفيفا.
فى إطفاء الحرائق وذلك لأنه لا يشتعل ولا يساعد على الاشتعال.
مطفأة الحريق:
تتركب من: زجاجة صغيرة تحتوى على حامض الكبريتيك المركز واسطوانة حديدية كبيرة تحتوى على محلول بيكربونات الصوديوم.
كيفية عملها: عند قلبها يختلط حامض الكبريتيك المركز مع محلول بيكربونات الصوديوم فينتج غاز ثانى أكسيد الكربون والذى يذوب بعضه فى الماء ويضغط الباقى على المحلول فيندفع بقوة للخارج عبر الخرطوم الذى يوجه نحو الحريق، وبذلك ينعزل الحريق عن الهواء (الأكسجين) فينطفئ.
حامض كبريتيك مركز + بيكربونات الصوديوم ¬ كبريتات الصوديوم + ماء + غاز ثانى أكسيد الكربون ­ [/color][/SIZE]



الساعة الآن 04:03 PM