[color=red]لحم البتلو مع البصل[/color] [color=red]المكونات [/color] [color=blue] • 600 جم من كبد البتلو قطعة واحدة سميكة • 100 جم من شرائح البصل الأبيض • 100 جم من اللحم المدخن • 200 مل من مرق اللحم البقري • 40 جم من البقدونس • 100 جم من الكريمة الحمضية
[/color]
[color=red] طريقة التحضير [/color] [color=blue] • يسخن زيت الزيتون والجنزبيل في قدر على النار ويحمر به الكبد • يضاف حول الكبد البصل واللحم المدخن • يقلب الكبد في ا لقدر ويحمر لمدة دقيقتين • يضاف مرق اللحم إلى الكبد ويترك الخليط ليغلي برفق لمدة دقيقة • يرفع الخيط من على النار ويوضع في طبق للتقديم • يزين الطبق بالبقدونس المقطع والكريمة الحمضية • ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم [/color][/SIZE][/FONT]
تابع اكلات سهله و سريعه للجميع
