شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو تجمع بين القوام الكريمي للأفوكادو والمذاق الغني للجبن الذائب، مما يجعلها وجبة مثالية للإفطار أو الغداء السريع.
بالإضافة إلى طعمها الرائع، توفر هذه الشطيرة فوائد غذائية متعددة بفضل احتوائها على الدهون الصحية والفيتامينات.
المكونات الأساسية
- 2 شريحة خبز توست كامل الحبوب أو أبيض
- 1 حبة أفوكادو ناضجة
- 2 شريحة جبن شيدر أو موتزاريلا
- 1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت زيتون
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- عصير نصف ليمونة صغيرة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
1. تجهيز حشوة الأفوكادو
- قشري الأفوكادو واهرسيه باستخدام شوكة.
- أضيفي عصير الليمون، الملح، والفلفل واخلطي جيدًا.
- يمكن إضافة رشة من الثوم البودرة لمزيد من النكهة.
2. تجهيز الساندويتش
- خذي شريحة خبز وافردي طبقة من الأفوكادو المهروس.
- ضعي فوقها شرائح الجبن.
- غطيها بالشريحة الثانية من الخبز.
3. تحميص الشطيرة
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهني السطح الخارجي للساندويتش بالزبدة أو زيت الزيتون.
- ضعي الشطيرة في المقلاة واضغطي عليها قليلاً.
- حمّري كل جانب لمدة 2 – 3 دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبيًا.
4. التقديم
- قطّعي الساندويتش إلى نصفين.
- قدميه ساخنًا مع سلطة خضراء أو شرائح طماطم طازجة.
إضافات اختيارية لتحسين الشطيرة
1. شرائح طماطم
- أضيفي شرائح طماطم رفيعة بين طبقة الجبن والأفوكادو.
2. سبانخ طازجة أو جرجير
- لإضافة عناصر غذائية إضافية وطعم منعش.
3. صوص بستو
- دهن شريحة الخبز الداخلية بطبقة رقيقة من صوص البستو لإضفاء نكهة مميزة.
فوائد شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو
1. غنية بالدهون الصحية
الأفوكادو مصدر ممتاز للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب.
2. مصدر جيد للطاقة
الدهون الصحية والبروتين الموجود في الجبن يوفران طاقة مستدامة.
3. تحسين الهضم
الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
4. دعم صحة العظام
الجبن غني بالكالسيوم الضروري لصحة العظام.
القيمة الغذائية التقريبية لكل شطيرة
- السعرات الحرارية: 350 – 400 سعرة حرارية
- البروتين: 12 – 15 غرام
- الدهون: 22 – 25 غرام
- الكربوهيدرات: 25 – 30 غرام
- الألياف: 5 – 7 غرام
نصائح مهمة
- استخدمي خبز كامل الحبوب لزيادة محتوى الألياف.
- اختاري جبنة قليلة الدسم إذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا منخفض السعرات.
- لا تفرطي في تسخين الشطيرة حتى لا يحترق الخبز قبل ذوبان الجبن.
أفكار لتقديم الشطيرة بطريقة مبتكرة
1. مع صوص الأفوكادو والزبادي
- امزجي ملعقتين زبادي مع نصف حبة أفوكادو مهروس ورشة ملح.
2. تقديمها مع شوربة الطماطم
- شوربة الطماطم الحارة خيار مثالي لمرافقة شطيرة الجبن المشوي.
طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو
سهلة وسريعة وتوفر مزيجًا مثاليًا من الطعم والفائدة الصحية.
جربيها كوجبة خفيفة أو رئيسية واستمتعي بالقوام الكريمي للأفوكادو مع الجبن الذائب والنكهات الغنية التي ستجعل هذه
