ساندويتش الكورند بيف من الساندويتشات السهلة والسريعة التي تتميز بطعمها الغني وقيمتها الغذائية العالية.
يتم تحضيره باستخدام لحم الكورند بيف المعلب أو الطازج مع إضافات متنوعة مثل الجبن والخضروات والصلصات اللذيذة.
المكونات الأساسية
- 200 غرام كورند بيف (لحم بقري مملح)
- 4 شرائح خبز توست أو خبز ساندويتش
- 4 شرائح جبنة شيدر أو سويسرية
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
- شرائح خيار مخلل (اختياري)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
1. تجهيز الكورند بيف
- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.
- أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل ويصبح شفافًا.
- أضيفي الكورند بيف المفتت وحرّكي حتى يسخن ويتجانس مع البصل.
- أضيفي رشة ملح وفلفل حسب الرغبة.
2. تجهيز الساندويتش
- خذي شريحة خبز وضعي عليها شريحة جبن.
- أضيفي طبقة سخية من خليط الكورند بيف.
- أضيفي شرائح الخيار المخلل حسب الرغبة.
- غطّي بشريحة خبز أخرى.
3. تحميص الساندويتش
- في مقلاة نظيفة، ضعي قليل من الزبدة.
- ضعي الساندويتش واضغطيه قليلاً باستخدام ملعقة.
- حمّريه على نار متوسطة حتى يتحمص ويذوب الجبن.
- اقلبيه على الوجه الآخر وكرري نفس الخطوة.
4. التقديم
- قطّعي الساندويتش إلى نصفين أو مثلثات.
- قدميه ساخنًا مع بطاطس مقلية أو سلطة خضراء.
وصفات إضافية لساندويتش الكورند بيف
1. ساندويتش كورند بيف بالبيض
- أضيفي بيضة مقلية فوق الكورند بيف قبل غلق الساندويتش.
2. ساندويتش كورند بيف مع المايونيز
- امزجي الكورند بيف مع ملعقة كبيرة من المايونيز قبل حشو الخبز.
3. ساندويتش كورند بيف بالتورتيلا
- استخدمي خبز التورتيلا بدلاً من التوست لتحضير رول لذيذ.
نصائح لنجاح وصفة ساندويتش الكورند بيف
- احرصي على تسخين الكورند بيف جيدًا قبل حشو الساندويتش.
- اختاري خبزًا طريًا أو محمصًا حسب الرغبة.
- يمكن إضافة القليل من الفلفل الحار أو الصوص الحار لمحبي النكهات القوية.
القيمة الغذائية التقريبية لكل ساندويتش
- السعرات الحرارية: 400 – 500 سعرة
- البروتين: 20 – 25 غرام
- الدهون: 20 – 25 غرام
- الكربوهيدرات: 30 – 35 غرام
فوائد ساندويتش الكورند بيف
- مصدر جيد للبروتين الحيواني.
- يمد الجسم بطاقة عالية مناسبة للفطور أو وجبة الغداء.
- يحتوي على الحديد والزنك الضروريين لصحة الجسم.
ساندويتش الكورند بيف
وصفة شهية وسهلة التحضير تناسب جميع الأوقات، سواء كوجبة إفطار دسمة أو غداء خفيف.
بفضل مرونته في الإضافات والنكهات، يمكنكِ تحضير ساندويتش مميز يناسب ذوقك الشخصي بطريقة لذيذة وصحية.
