العسل هو واحد من أعظم الهدايا الطبيعية التي تقدمها الطبيعة للبشر، حيث يحمل فوائد صحية متنوعة تميزه عن غيره من الأغذية. تعتمد هذه الفوائد بشكل كبير على نوع العسل ومصدر الزهرة التي يُجمع منها الرحيق. ويُعتبر عسل السدر من الأنواع الفاخرة والمميزة التي تحظى بشعبية كبيرة نظرًا لقيمته الغذائية العالية وخصائصه العلاجية. تناول عسل السدر في أي وقت، وخصوصًا على معدة فارغة في الصباح، يعزز الصحة العامة ويقي من العديد من الأمراض. في هذا المقال، سنسلط الضوء على أبرز فوائد عسل السدر التي تجعله خيارًا مثاليًا لتحسين جودة حياتك.
فوائد عسل السدر على الريق
هناك العديد من الفوائد الصحية المختلفة للعسل، وتعتمد فوائد العسل على نوع العسل والزهرة التي يتم امتصاص الرحيق منها، ومن خلال المقال سوف نتعرف على فوائد عسل السدر عند تناولهِ في أي وقت بما في ذلك في الصباح على الريق، ومن أهم فوائده ما يأتي: يعتبر عسل السدر فعالاً ضد البكتيريا المُسببة للأمرض، لذلك يفضل استعماله كمادة حافظة طبيعية لمكافحة البكتيريا. يمكن استعمال عسل السدر في التخفيف من العدوى البكتيرية. يساهم عسل السدر في مكافحة البكتيريا، وكما أثبتت الكثير من الدراسات، فهو يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الأسمولية، ومستوى منخفض من الرقم الهيدروجيني، بالإضافة لاحتوائه على بيروكسيد الهيدروجين، والليزوزيم، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة، وتجدر الإشارة أن نشاط المواد المضادة للأكسدة تختلف اختلافاً كبيراً حسب مصدر الأزهار التي يتم إنتاج العسل منها. يساعد عسل السدر على التخفيف من حمى التيفوئيد، والتقليل من الفطر الذي يُسبب الإصابة بمرض العفن الأسود، بالإضافة إلى مكافحة العصوية الرقيقة. يساهم في التخفيف من البكتيريات القولونية بشكلٍ فعال أكثر من أنواع العسل الأخرى.[٢] يمكن أن يُعد عسل السدر مضادًا للالتهاب الرئوي.K. يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع الخلايا السرطانية، ويقلل من نموها وانتشارها.[٣] يقلل من الإمساك المزمن طويل الأمد.نبات السدر
توجد شجرة السدر في جميع أنحاء الوطن العربي، وقد عُرفت خصائصها العظيمة منذ القِدم، كما ذُكرت شجرة السدر في القرآن الكريم كأحد نباتات الجنة، ولشجرة السدر 72 نوعاً مختلفاً في اللون والطعام، ويُستخدم لحاء شجرة السدر، وأوراقها، وجذورها، وحتى الفاكهة في علاج الكثير من المشاكل الصحية، وتجدر الإشارة إلى أن عسل السدر يعتبر من أكثر أنواع العسل ذو قيمةٍ غذائيةٍ عالية.
